Glycin

Glycin ist eine der 20 Aminosäuren, die in Proteinen vorkommen und eine wichtige Rolle im Stoffwechsel des Körpers spielen. Es ist die einfachste Aminosäure und hat eine Seitenkette aus einem einzelnen Wasserstoffatom. Glycin hat eine wichtige Rolle bei der Bildung von Kollagen und anderen Strukturproteinen im Körper. Glycin kann sowohl durch den Körper produziert als auch durch die Nahrung aufgenommen werden. Glycin ist in vielen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Milchprodukten, Eiern und Hülsenfrüchten enthalten. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass hohe Dosen von Glycin in Nahrungsergänzungsmitteln zu Nebenwirkungen wie Übelkeit, Magenbeschwerden und Durchfall führen können.