Schwarzer Pfeffer

Schwarzer Pfeffer (Piper nigrum) ist eine Pfeffersorte, die aus den Früchten des Pfefferstrauchs gewonnen wird. Er gehört zu den am häufigsten verwendeten Gewürzen und wird oft als Würzmittel in der Küche eingesetzt. Darüber hinaus gibt es auch Anzeichen dafür, dass schwarzer Pfeffer auch gesundheitliche Vorteile haben kann. Einige Studien deuten darauf hin, dass schwarzer Pfeffer dazu beitragen kann, den Stoffwechsel zu verbessern und die Absorption von Nährstoffen aus der Nahrung zu erhöhen.