N-Acetyl-L-Tyrosin

N-Acetyl-L-Tyrosin (auch bekannt als NALT) ist eine Form der Aminosäure Tyrosin, die durch Anhängen einer Acetylgruppe chemisch modifiziert wurde. Tyrosin ist eine nicht essentielle Aminosäure, die im Körper aus Phenylalanin synthetisiert wird. N-Acetyl-L-Tyrosin wird aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften und seiner Fähigkeit, den Abbau von Tyrosin durch Enzyme zu verhindern, als potenziell entzündungshemmend angesehen.

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