Piperin

Piperin ist ein natürliches Alkaloid, das hauptsächlich in schwarzem Pfeffer vorkommt. Es gilt als ein wirksamer Bioverstärker, der die Bioverfügbarkeit anderer Nährstoffe, darunter auch bestimmte Antioxidantien, verbessert. Außerdem wird Piperin oft als Fettverbrenner und Appetitzügler beworben. Es kann auch die Durchblutung verbessern und die Körpertemperatur erhöhen, was zu einer erhöhten Stoffwechselrate beitragen kann.